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0093 西湖万黄鱼

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王伦心中暗自轻笑了一声,心道你也有怕的时候,很快从青衫客带来的惊异中,脱离出来,看向了风度翩翩的王经世,笑道:“常言道无功不受禄,而我们又是敌人,王相公怎么会突然送鲸龙麝香。”

“鲸龙麝香这种.......”王经世本想说鲸龙麝香再怎么珍贵,也比不上你的才能,话说一半,忽地又停住了,心道他怎么会认识鲸龙麝香,皱眉道:“你是洛阳王氏的一员?”

“洛阳王氏?”王伦之前还对他的目地一无所知,现在却有些明白了,摇头道:“我并不认识什么洛阳王氏。”

“我的祖祖辈辈一直生活在梁山附近,而我从记事开始,也是一直生活在这里。”

王经世听到这句话,不禁松了一口气,紧锁的眉头也是舒展开来,倒上一杯翠滢滢的云梦茶,递了过去,风度翩翩道:“王贤弟祖上是做什么营生?“

炉火熊熊,红光四散,外面的飞雪全部映照成了一片片橙红色凤羽,王伦朝暖烘烘的铜炉,靠近了一些,轻抿一口香茗,心中大定道:“祖上有几口薄田,家中一直依靠这个生活。”

这句话不过是王伦胡诌的,从没离开过梁山的他,怎么会知道北宋王伦家里,是做什么的,而祖上有几口薄田的这句话,是为了迎合王经世的心思,才说出的。

王经世显然对这句话非常满意,突然撤掉了回味甘甜的云梦茶,换上了两壶半红妆,风度翩翩道:“王贤弟既然参加过科举,想必家中父老对于你的期望,非常之高。”

他刻意打量了一番王伦身上鲜血淋漓的盔甲,宛若白玉雕刻而成的脸颊,划起一道迷人的微笑,风度翩翩道:“不知王贤弟的家里,知不知道贤弟现在做什么。”

话音一落,王伦的心也彻底安定下来,喝了一口半红妆道:“要是再有一盘小黄鱼,外加几碟小菜,就更完美了。”

王经世在听到他讲出鲸龙麝香的时候,本就对他的身份产生了一些怀疑,如今,听到他一语道破了喝黄酒的最佳佐菜,眸子中不禁异彩连连,更是对他高看了一眼。

一般人喝黄酒的时候,总是喜欢配上大份的荤腥,切上几斤熟牛肉,端上几盘烧鸡老鹅。

孰不知,这是最粗鄙的一种吃法,向来被出身于书香门第的士族子弟所不齿。

而黄酒根据酿造的手法不同,又分为许多风味,只有配上最合适的佐菜,才能品出最美的韵味。

比如半干型的兰陵酒,最适宜的佐菜是阳澄湖的大闸蟹、东海的龙须虾、北海的水晶蚌......等等各种时令水产。

又如甜型的香雪酒,最适宜配上冰糖百合、挂霜莲子、蜜汁金枣.......等等各种甜菜。

半红妆则是属于最为醇厚的干黄酒,最佳的下酒小菜,乃是酸脆的白玉萝卜丁、清爽的荷塘小菜、微辣的金针菇......等等各种小菜。

而这也只是喜欢附庸风雅的一般士族,自诩为最佳的下酒小菜,也是整个大宋士族阶级,流传最广的一种饮黄酒方式。

但在北宋最顶级的大士族子弟中,却有一种鲜为人知,又更能提升酒香和意境的佐菜,一条极其鲜美,入口即化的小黄鱼。

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