等到吞咽下去之后，吴师傅的脸上写满了震惊，一双牛眼瞪得老大。

菜……还能这么做的？

“吴师傅，好吃不？”

陈牧晴嘿嘿一笑，卖乖的问了一句。

“好吃好吃，小兄弟的手艺是真不错！这这这……这种做法……简直是闻所未闻，大火爆炒，却保留了食材最本质的味道，不错不错……”

吴师傅变得有些语无伦次起来，此刻眼里更是闪过一抹羞愧之色。

试过炒菜的味道之后，根本就不用比试，他直接就坦然认输了。

转身抱拳，恭敬的对着宁小成鞠了一躬。

“诶诶诶……吴师傅你这是做什么！”

这下可把宁小成跟陈牧晴吓了一跳，急忙将他扶起来。

“活了大半辈子了，真是羞愧……敢问宁小兄弟……这种做法从何处得来？”

吴师傅抱拳，一脸真挚的看着宁小成。称呼也直接从小橙子，小子，换成了宁小兄弟。

宁小成笑了笑，随便找了个借口敷衍过去，然后细细的给吴师傅讲解炒菜的做法。

吴师傅就像是一个学生一般，细心认真的听着宁小成的讲解。

其实宁小成明白，只不过是因为炒菜这种方式还没流行，所以乍一吃到，觉得新鲜，等过了这阵新鲜劲儿，也就平淡下来了。

毕竟，美食之道，各有千秋。

并不是说，炒菜就一定比蒸菜，煮菜味道要好。

吴师傅毕竟也是个沉浸厨房几十年的大厨师，经过宁小成的讲解，再加上自己的融会贯通，以及宁小成现场指导，小半天时间，也就基本掌握了炒菜的要领。

此刻吴师傅的心里，对宁小成可是佩服的五体投地。

在吴师傅这种专精一道的人心里，像宁小成这种炒菜的秘诀，那可都是不传之秘，是极为珍贵的东西。

可眼下，这种珍贵的秘诀，宁小成如此轻易的传给了他，如何不让他心里心怀感激。

只是宁小成内心却觉得有些好笑，不过一想到这是在古代，也就了然了。

整整一个下午的时间，从陈牧晴以及吴师傅的嘴里，宁小成总算是弄明白现如今的处境。

大宣王朝，皇室朱姓，按照百科记忆中的搜索，这个朝代的各种风土人情，类似于前世的大明王朝。

不过文明，以及各项科学发展的程度，远远不及前世的大明，顶多也就是隋唐以前的水准。

这也让他明白了，为何炒菜一道，在这大宣还未普及的原因。

说句不好听的，此时的大宣朝，还有些类似于未开化完全的状态。

而真正的历史发展，应该是从春秋战国末起，便产生了断层。大秦王朝并没有取得天下，真正夺取天下的，是大楚帝国。

自然而然的，从大楚帝国开始，是一条新的历史转轮。

前世春秋战国之后，中间的那些朝代，也就从未在历史长河中出现，那些青史留名的历史名人，文化大家等等，在这个世界也从未出现过。

不过孔孟之道并没有消失，这个世界读书人的地位，还是很高的。

不过大宣的君主比较开明，倒是没有宣扬什么万般皆下品，惟有读书高的理论。

朝廷任命官职有两个途径，一个是荐官，另一个就是正统的朝廷科考。