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第二十七章 杀猪抓蟹

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“你不是都忙完了吗?还要那么多人做什么?”张继好奇的问道,早先又忙又累的,都没说要人,现在忙过了还要人帮忙了。

“要人洗猪肠子,去大河里面洗,洗的干净,顺便还可以抓螃蟹。”姜大磕磕巴巴的解释道。

张继搞不懂洗猪大肠和抓螃蟹有什么关系,不过现在因为工具不够,闲散的人很多,三十几个小意思,都不用专门去叫,就自己身边跟随着的奴兵家仆就够数了。

把猪大肠用竹篾条栓起来,一人提着一笼,每个人在姜大的要求下,还带了几个大竹筐,说是装螃蟹的,准备好就开始向一里多远的澧水边走去,张继带着三个小娃子和张三远远的跟在了后面。

来到澧水边上,姜大先把每笼猪大肠都割成十几段,然后往一截猪大肠里面放了几块洗干净的小石头,再用很细小的麻绳把那截猪大肠的两端都套起来,最后把套好的猪大肠丢进了澧水边浅浅的河水里面,找块小石头把麻绳的另一端压住。

事情很简单,演示了一遍之后,其他人就自己去操作了。

张继也看出门道来了,这就是钓螃蟹嘛,往猪大肠里面装石头,是因为河水在流动,不装石头,会造成猪大肠漂浮起来。

姜大把十几截猪大肠,隔一米远就丢一段,等全部丢进水里面之后,就回到最先丢猪大肠进河里面的地方,提起麻绳就往岸上甩。

随着猪大肠一起甩到岸上的还有密密麻麻的螃蟹。

螃蟹一上岸,姜大就使出无影脚,把所有的螃蟹都踩死,然后就捡起来,放进竹框子里面,把猪大肠重新放进水里面之后,又去提河里面的第二截猪大肠,周而复始。

张继把竹筐摇了两下,看了看,不错,一次就有一斤多的螃蟹,刚才姜大忙不过来,还跑掉了许多,就是螃蟹的个头小了点,最大的不超过二两。

不过就算再小,它也是一口吃食,而且还是肉啊,这时代是肉就应该珍惜,于是张继让人回去再找一百个人来,专门帮忙踩螃蟹捡螃蟹。

收获总是让人喜悦的,张继带着三个虎儿专门帮姜大钓上来的螃蟹踩死,蓉娘和英娘负责捡起来放进竹筐里面。

看见一筐筐抬回去的螃蟹,张继笑着问道:“姜大,你们是怎么知道猪大肠可以钓螃蟹的啊?”

“小的时候,大户人家杀猪,嫌臭,就把猪肠子丢进了沙河里面,我们几个就去捡起来烧着吃,上面就爬满了螃蟹。

其实螃蟹不好吃,太硬没肉,不过螃蟹有咸味,多吃些螃蟹还长力气。”

长力气就对了,螃蟹的营养可是很丰富的,早先张继还想着怎么调养手下人的身体,短时间也找不到许多的肉食啊。

现在好了,螃蟹就很好,每天多抓些来熬汤就行,不过螃蟹性寒,还得去买些姜蒜回来才行。

只可惜天气渐凉,这东西只能抓个十天半个月,就要冬眠了。

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