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第四十二章摘果子

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“闫颜,我家负责这几棵李子树,”梅花隔着一段距离就喊闫颜。

“我家负责枣子,”闫颜也喊了一声。

这片山头分区域种了李子、枣子、橘子和柿子,只有柿子是初冬的时候摘的,今天闫绍杰向夫子告了假,所以都是闫青山和闫绍杰上树摘的,杨氏和闫颜负责捡或者摘比较低的,要么给父子俩递个东西啥的。

男的基本上树了,女的和孩子就在树下摘和捡果子。秋天风是凉了,但是气温不低,大家热火朝天的干了一场,中午的时候就回去分了果子再吃饭,下午继续摘果子。每家都分了不少的果子,各个品种都有,要是有不喜欢的可以跟愿意换的人家交换。

因为闫颜说了可以教大家做果酱,所以第二天很多媳妇女孩都来了,但是不可能一起做的,闫颜就做自家的果酱,给大家示范一遍。

闫颜喜欢橘子酱,就先做它吧。把橘子剥好皮儿最好还可以掰开,因为大家都来了,就帮忙做了。

“倒是让你们来帮我家做果酱了,”杨氏笑着说道。

“来跟闫颜学的,总不好厚着脸皮儿站在那儿看吧,”梅花娘打趣道。

“就是,我们还指着闫颜能教我们一些呢,”杨树娘真是越看闫颜越觉得满意。

“我咋好意思在大家面前显摆呢,”闫颜汗颜,她都是学别人的。这个果酱也不难,就是把掰好的橘子去核倒入锅中大火煮,加糖,橘子皮也可以煮过去了苦味加入其中,可以止咳消痰,大火煮开就转小火煮,加些蜂蜜更好,边煮边搅拌,等冷却了就可以装到干净的坛子里密封保存。

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