绞肉机的制作是个精细活,就算张富贵是个厉害的铁匠,做这个绞肉机也需要好几天,所以香肠和鱼丸的馅子还是需要人工来剁,所以娘家人和婆家人就又全被田田叫来帮忙了。不过经过了上次剁馅子总结出来的经验。这次大家分工分得很明确,剁馅子的效率也提高了不少。
猪肉是有了,但是鱼肉还是不太够,金贵去找自家大哥商量,看看能不能多挂点鱼。上次的旮旯干事件,一直让金龙耿耿于怀,金龙总想做点什么事情补偿一下两位弟弟,这次正好自家侄女要用鱼,而且自家也能捕鱼赚钱,多捕多挣,这可是一举两得的事情,于是金龙很高兴的满口答应了。
金龙想着现在也没别的活可以挣钱,家里金春金夏也闲得慌,正好可以拿冰镩在大河里多钻几个洞,反正这回不愁卖了,多钻几个洞可以多捕很多鱼,不仅自家可以赚钱,还能帮帮自己侄女,挺好的事啊。于是这金龙当天就带着自家的两个儿子到大河去镩冰窟窿去了。
金贵从自家大哥家出来后又去了自家弟弟金山家。现在金山手里没活,刚过完年,杂货铺子的生意也不忙,所以金贵想让金山和金秋也一起跟着捕鱼,冬天捕鱼虽说累点冷点,但是价格要比春天的时候高一些,而且现在捕鱼也不用去镇上卖,直接卖给田田就行了。自家弟弟也能赚钱。还能帮帮自家闺女田田忙。
金山知道自家二哥的来意后,很痛快的就答应了,金山想着现在金秋也大了,正好可以跟自己一起,还有个帮手,今年金秋订亲了,明年就要娶媳妇了,正好这一年让这小子多干点活,多攒点钱。让他知道知道赚钱不易,了解一下生活的艰辛。
鱼丸和香肠的的制作正如火如荼的进行着,没多久李翰又传来另一个好消息,李翰接了一笔做月饼的大单,这次来买月饼的还是年前那位商人,年前在田田这买了很多月饼拿到县城上去卖,月饼卖得很火爆。这月饼之所以这么受欢迎主要是因为田田的月饼做得很用心,不仅好吃而且这馅子十分的新颖,县里的人可要比镇上的人讲究吃穿,所以这月饼很受县城里人的追捧。于是这次这个商人从别的地方进货送往县城,正好又经过这个镇子,到这之后想着再运点月饼回去卖,再赚一笔。
香肠和鱼丸才刚刚推出去不久,镇上的人对这两样吃食还是很有热情的。来福酒楼每天也需要很多的香肠和鱼丸做菜,基本上每天送过去的香肠和鱼丸都会被抢购一空。不过幸好张富贵已经将绞肉机做出来了,这确实是省了很多功夫,但是绞肉机绞完的肉陷还是有些大,所以还是需要人工剁碎一些。于是这张富贵又继续研究将肉馅切得更细的绞肉机。
绞肉机节省了不少人力,张家和金家众人也不用剁馅剁到胳膊疼了。但是由于香肠和鱼丸的需求量变大了,所以这做香肠和鱼丸还是要耗费好多的人力和物力,大家都在紧锣密鼓的做鱼丸和香肠,但是这做月饼的人手却是不够了。人手不够那就只好再招人了,普通村民田田和张贤还是有些信不过,毕竟这东西要是被有心人看了去,肯定会宣扬出去的,必定会给张贤和田田带来麻烦。而且要是有人起了坏心,张贤和田田还得防着,那可实在是太累了。所以田田和张贤只好挑亲戚下手了。
张贤家的亲戚直接被否决了,就是不挣这钱也不能再跟那帮奇葩有联系了。张贤姥家那边的亲戚在河西村呢,离着远,要是过来干活肯定要提供住宿和吃饭,所以也被否决了。那现在就剩下田田这边的亲戚可以考虑了。最近杂货铺子也不忙,金三婶倒是可以过来帮帮忙。金山和金秋两人要捕鱼,实在是太累了,这肯定是不能来帮忙了。剩下的就是金大伯家了。
但是金大娘张翠花却是一个□□,不过考虑到实在是没人手了,毕竟张翠花跟张贤奶奶家那帮亲戚比较来看,张翠花还是显得可爱多了。于是张贤和田田只好将张翠花一家子纳入考虑范围之内了。张翠花、金春媳妇和金夏媳妇都是可以来帮忙的。不过鉴于张翠花过往的行为,张贤和田田认为还是要做好防范比较好。