“这是猪肉。猪杂食易养，比起羊来说，要更容易饲养，所得肉食比羊肉也多。关键口感很好，没有羊骚味。”赵顼笑呵呵地解释道。
在宋朝，大部分人是不吃猪肉的，猪肉几乎卖不出去。后来苏轼被贬，遇到一个卖不出猪肉为生计发愁的老婆婆，见她可怜，便写了一首诗，推销猪肉，才让猪肉的名气上来了。后世的东坡肉，名气那是大得不得了！
“嗯，看来要鼓励百姓养猪。养羊实在是太浪费草场了。大宋缺战马，用草场养马才是正理。”王安石思索道。
宋朝缺战马，不是因为没有草场，不是因为没有战马产地，而是马政不得法，供养骑兵的费用太高。不供养骑兵，自然也就不需要大量的战马了。从而更加使得马政败坏，最后连少数的骑兵都没有战马使用，不得不依赖进口。而大宋大量的草场却全部用来养羊了。宋仁宗喜欢吃羊肉，为了供应皇宫的羊肉所需，便有大量养马场变成了养羊场。说起来，宋朝还真是矛盾。
“先生以为，该如何部署？朕要组建一支庞大的远航商队，财力上是否周转得上来？”想到明朝时郑和下西洋，耗费巨大，赵顼也没有心思再谈及猪肉羊肉，而是在为泉州之行能否实现担忧了。
“圣上，不可，出动一万海卫军护航的庞大商队，万里迢迢，实在太耗钱粮了，圣上慎重。”王安石连忙说道。
“嗯，朕再考虑考虑。兴修水利驰道，有什么章程吗？”赵顼希望能找到方法，挤出一点钱粮来供他组建军队商船远航。
“新法之所以不能稳固下来，之所以会遭到反对，原因在于百姓无所得。大宋之富，历朝罕见，大宋之贫，历朝罕见。富者，大宋也！贫者，朝廷也！百姓也！民富，则国富。百姓安居乐业，大宋才能国祚延绵！”王安石这是指责赵顼支持商人，采取劫贫济富的发展方式。
“这是宋朝版的国富论吗？”赵顼心想。因为王安石指出了大宋的根源问题在于贫富差距太大。百姓普遍贫困，商人地主则富得流油。但百姓才是大宋的赋税根源，由而，朝廷也就国库空虚了。
“先生以为，该如何挽救这样败势？”赵顼焦急地说道。
赵顼被王安石弄得心急了，王安石只说理论，不说具体的方法。
“圣上应该知道才是，不然，为何大力发行交子，支持商盟柜枋？”王安石反问道。
“哦，这话怎么讲？朕怎么就不明白？”赵顼绞尽脑汁，也没有明白王安石的话，疑问道。
“圣上深谋远虑，微臣不及也！当时，圣上劝微臣在野推行变法，组建商盟，发行交子，设立商盟柜枋，不就是为了今日吗？”王安石提示道。
王安石不想占赵顼的功劳，在王安石看来，赵顼才是大宋的掌舵者。赵顼能够与士兵同甘共苦，能够驾驭士兵，从而强势地掌控着大宋的军力，巩固了帝位，从这点上说，历史上没有哪一个帝王真正做到过。能不沉迷后宫，不贪图皇宫奢华享乐的帝王，不希冀长生不老的帝王，不被富贵荣华所束缚的帝王，历史上还真没有。即便是那些改朝换代，都不能像赵顼这般。
因为赵顼是穿越者，和那些帝王的理念不一样。那些帝王没有华夏文明衰败的危机感，而赵顼来自后世，这种危机感从所未有地强烈。甚至赵顼认为，他能够穿越而来的使命，就是要挽救中华文明衰弱的命运。
“朕实在是不知道，还望先生教朕！”赵顼拱手说道。
当时，赵顼要发行交子，也不过是受后世银行的影响，而宋朝又有发行交子的基础，所以才做的。而联合商人，也是为了对抗士大夫，推行变法而已。哪里想得到那么多！
“大宋虽富，但财富不在朝廷掌控，无法利用起来。有了交子，有了商盟柜枋，朝廷便能负债运转。大宋能撑到今日，大宋能开发湖广，大宋能建起那么多的作坊，大宋能整军备武，其力量都在这里。此借天下之财，生天下之利也！”王安石解释道。
历史上的王安石变法，王安石的中心思想也是“借天下之财，生天下之利。”这句话的意思就是要将蛋糕做大，蛋糕做大了，即便贫富差距大，下层百姓也能有生计，日子还是能过得过去。
事实上，历史上，王安石也是这么做的，农田水利法，一度掀起大宋争言水利的高潮。黄河实现了合流，耕地增加了很多。无论后世的人怎么点评王安石的，甚至说是王安石的变法导致大宋的灭亡，但至少在王安石当政的那十来年中，大宋各项硬指标的确是上去了。国库充实，可供十年之需，王韶在河湟开边也取得了胜利。
王安石喝了一杯甜酒，接着说道：“大宋各军只需要加强训练即可，兵器上是不用再考虑了，朝廷可以省下一半的养兵费用。这笔费用，加上再从商盟柜枋、国本柜枋贷款。政事堂打算，在十年时间，花上二十亿贯，兴建水利驰道。十年间，大宋再现贞观之治并非难事。”
王安石说得非常激动，如果贞观之治再现，他一生的抱负也就实现了。他已经五十三岁了，等不了啦。人生七十古来稀，他王安石还有几年活头？历史上的王安石，还真没有活到七十岁。六十五岁那年，变法失败的王安石在江宁郁郁而终。
“先生方心，十年间，朕不兴兵甲，不谋开发，全力支持先生！”赵顼赞赏王安石能有这种实现天下大治的使命感。
“谢圣上信任。明年大选之后，政事堂会发下政令，凡是蓄养耕牛的农户，其蓄养费用由官府承担一半，蓄养耕马的农户，其蓄养费用由官府承担八成。一牛抵十人，大量蓄养牛马，可以解决务农人力上的不足。另外，在农闲之余，官府组织兴修水利，让百姓都能取得一份副业，能赚到缴纳农税的交子。另外，及时研发新农具，降低农具的价格，大力推广新新农具，这也可以节省人力。节省下来的人力，正好可以从事工商业。如此十年，百姓可富，大宋可强。到时，圣上无论是继续搞开发，还是征战四方，都有足够的后力。”王安石保证道。