“外面物价是什么样的?”丽姐儿问道。
“听绿萼说,一升米五文。”青杏答道。
这年头物价高低就看米价,一升米是一斗米的十分之一。
“那就给五百文。”丽姐儿一边看着镜子中碧草梳头一边道。
“奴婢这就去!”青杏道。
“等等,记得让王婆子把我那份鱼片锅煮的辣辣的。”丽姐儿想着阴雨天吃顿热辣滚烫的是件挺舒服的事儿。
青杏走后,丽姐儿思量着外面的物价,觉得自己以前的打赏太过大手大脚,应该仔细着花销了。想想曾祖父和父母好像都没给家里的下人打赏太多。
碧草除了会做些吃食还会梳头,她手劲儿恰到好处,不轻不重,丽姐儿很受用。
“我以往的打赏是不是太过丰厚了?”丽姐儿问道。
“小姐仁善,打赏自然丰厚了。”碧草这人最大的好处就是实诚,心里怎么想的就怎么说。
丽姐儿笑了笑,没说什么。
青杏去了大厨房将手中的五百钱给了王婆子道:“我们小姐说了,不能只她一人吃独食,这些钱是麻烦王大娘再做上两份送到香茗草堂和凝晖堂去,也是小姐的一片孝心。”
“哟,小姐的一片孝心我们做下面人的自然要帮衬着,哪里要这五百钱!”王婆子说的夸张。
“大娘快收下吧,好歹是小姐的一片心意。小姐还说送去涵珍馆的鱼片锅要煮的辣辣的。”青杏将意思传达到,就匆匆地走了。
王婆子看着手里的五百钱,脸上带着笑模样,回头道:“都听见了吧,小姐一片孝心,可都仔细着些!”
不管是丽姐儿还是王婆子都不会自作主张改了香茗草堂和凝晖堂的晚膳菜色,只能是丽姐儿出钱加菜给两个地方送去。
丽姐儿赏了王婆子的五百钱,绰绰有余,王婆子哪怕是将鱼片锅做出天大的花样来,也照旧是得了俩辛苦钱。就算王婆子一文赚不到,甚至是要往里面搭钱,她也得欢欢喜喜地,要不然就是摆明了与丽姐儿过不去。她是徐家的老人了,自然知道掌管中馈的夫人是怎么宠溺女儿的。
饿了一天,丽姐儿看着愈发阴暗的天色这才觉得饥饿难耐。她伸手抓了一块青梅酥,咬了一口才发觉酸的慌,原本就在叫嚣的五脏庙更难受了。
“要不奴婢去催催厨房,平时手脚挺麻利的,怎的今天这么慢。”绿萼连忙倒了杯蜜水给丽姐儿。
“想来是忙着,何必去催,总会送来的。”丽姐儿觉得这口中的蜂蜜格外清甜。
“哪里的蜂蜜,滋味甚好。”丽姐儿看着绿萼问道。
“不就是槐花蜜吗?”绿萼只记得涵珍馆内的蜂蜜皆是槐花蜜。
“你尝尝,味道很不一样。”丽姐儿道。
绿萼倒了丁点尝了尝,讶然道:“果真好味道,哪里是槐花蜜。奴婢实是不知,还得问丹桂姐姐。”绿萼并不记得涵珍馆内的蜂蜜何时变了味道。
“晚膳到了。”碧草笑着高声道。
丽姐儿和绿萼放下蜜水,看着丫鬟们鱼贯而入开始摆晚膳。红泥火炉火势很旺,亮晶晶的铜锅配着红亮的汤头,大枣和姜片零星在汤面上飘着。配菜众多,青菜豆腐米粉香菇应有尽有,玲珑剔透的鱼片尤其精致。
“大厨房拿了三种调料,分别是辣酱,梅子酱和麻酱。”丹桂忙着给丽姐儿涮肉。
“厨房怕这鱼片锅太过单调,又拿了糟鹅和白斩鸡。香茗草堂和凝晖堂那边也都送了鱼片锅去。”丹桂夹着熟了的鱼片和青菜盛到碟子里。
丽姐儿由丹桂服侍着晚膳,剩下的几个丫头则退了出去。她们知道丽姐儿不耐烦用膳时人过多,也就没往前凑。
“王婆子还算精心,还特意制了些肉丸,鱼糕和千张来,想是少爷们那里,老太爷那里会喜欢。”丹桂唠叨着。
“自从到了苏州,因为苏菜精致,早午晚膳均是本地的厨娘大显身手;王婆子做的蜀菜也不过是平时的小食,宵夜。好不容易有个由头能让她露回脸,她怎么能不精细。”丽姐儿只吃了几口就满头大汗,却觉得胃口开了,乐此不疲。RS