钱灵犀去了自家庄稼地。

虽然高杰跟那些产出的粮食过不去，却不会跟这些地过不去。他可是清贵高雅的读书人，自然不屑于研究农事。是以钱灵犀能够可着劲儿在自家那一亩三分地上折腾，而不必担心有人来捣乱。

眼下庄稼已经收割完毕，在白雪的覆盖下四野苍茫，只有那些微微凹陷处，象一块块方方正正的被子，彰显着有人耕种的痕迹。

昨晚因风大雪大，家里下人在这边弄完后便没有回去，只在那甜菜厂房里生了几盆火，熬了一宿。钱灵犀早上来时，就特意带了熬好的米粥包子，跟大伙儿道过了辛苦，让他们先去吃饭了。

赵长生年轻不经饿，见了吃的，还等不及加热就开始动手。赵福瞪了儿子一眼，却是先陪钱灵犀去查看暖窖。

“赵叔，你先去吃饭吧，不急在这一时。”

“二姑娘，我还不太饿，这儿冷，我陪您早些看完，您可以早些回去，仔细冻着了。”赵福一面提了灯笼走在前头，一面就跟钱灵犀商量起正事来，“我寻思着这暖窖既能养活甜菜，说不定还能养活些别的菜。若是如此，咱家的收益岂不又多了一项？只是我到底也没正经侍弄过田地，所以等您来拿个主意。”

他现在负责着糖厂这一块，其中有多少油水心里是非常清楚的。主人家赚了钱，却也并没有忘记他们这些下人，所以赵福是越干越起劲，成天挖空心思想着怎么替主子广开财。

要说起来，他是真心佩服钱灵犀，这二姑娘年纪不大，怎么就能想出这么好的法子来？不过是将地挖深两米，上面拿没用的庄稼杆子搭成半圆顶的棚子，就做成了能让甜菜安全越冬的暖窖。

赵福可不是榆木疙瘩。他便琢磨起除了甜菜之外，还能再种些什么了。

可钱灵犀却不是没想过这主意，但是种菜的话，除了温度。还要光合作用，要是想结出瓜果的话，还得涉及到人工授粉等一系列的问题，以他们现有的水平，实在无法解决。再说另外一个最大的隐患在于，这地虽然暂时给他们种了，天知道会不会朝令夕改。没两天又要收回去？

所以钱灵犀摇了摇头，“今年咱们才开始，先把甜菜种好，也摸索些经验，等到明年要是条件适合，咱们再种不迟。”

赵福猛然省起，老爷明年可就任期满了，他此时在这里大兴土木的。明年还不知便宜谁呢？如此一想，未免惭愧起来，“是我老糊涂了。让姑娘见笑了。”

“哪里的话？赵叔忠心为了钱家，我感激还来不及呢！您要是愿意，今年可以先种几棵菜来试试，看看行不行，咱们只要把这门手艺学着了，往后走到哪里还怕用不上？”

赵福得她鼓励，蓦地又自信起来，暗下决心，去找几个有经验的老庄稼汉请教下如何种菜种地。就不信他堂堂一个官宦家中的管事，做不好这差事。大叔的好胜之心一起。原本有件想回禀钱灵犀的事也暂时不说了。

这位二姑娘年纪虽小，但跟她打起交道来，常常有跟大人打交道的感觉。虽然钱灵犀并不会责罚他们，但大叔提出第一件事受了挫，要是再提一件也受挫，岂不是太没面子了？所以他决心要做点成绩出来再拿给钱灵犀看了。

瞧过自家甜菜无事。又挤几滴神水浇灌进田地，钱灵犀就打道回府了。

钱敏君煞有其事的系着条蓝布围裙亲自下了厨，见她回来很是欢喜，“妹妹你回得正好，快来看看我煮的这个汤对不对？”

今天买了羊腿煲汤，钱敏君想起从前钱灵犀做过的方子，用北方出的大红萝卜，还有干货店买的藕片干、茡荠干、沙参玉竹麦冬红枣等物一起煲制。羊肉性温，单吃容易上火，配些这样清热养阴的食材，不仅可以减轻羊肉的燥热，口感还特别鲜甜。

钱灵犀去尝了一口，唔，味道不错。这还只是干货，如果在南方，用新鲜的藕和茡荠来炖，滋味就更加鲜美了。对了，还缺一味西红柿，只是那玩意儿现在还不知在这个时空的什么地方，伸手抓了几粒红通通的枸杞子丢进汤里，“这就好看多了。”

钱敏君喜笑颜开，“是啊，我怎么忘了？二回可要记得。这可是要送樊将军的，可不能马虎。”

钱灵犀瞧她这么用心，不忍打击，只是一笑，并不多说什么。横竖石氏已经定下了锦囊妙计，她只依计行事便是。