尚唯看到他和尚彭举两个人的速度做签子就没问题,让尚天问和庄曜把削好的竹签子一端磨出尖,然后签子的四周磨掉毛茬。
一家子人弄了一下午才把四根竹子都做成庄纯要的那种竹签子。
庄纯看到尚天问和庄曜的手指头因为磨竹签子磨的都红了,感动得真想抱住他们亲两口。
不过这举动还没开始实施她就醒悟了,尼玛,在现代抱一下亲一下自己的亲人无所谓,但是在古代要是这么做可就能把人吓到了。
所有竹签子都拿去清洗,然后用盐水浸泡。等到了串肉串的时候,庄纯看到人手不够,站在院子里就喊殷显。
“殷显,过来吃肉!”
“好了?”庄纯的声音刚落殷显就推门从外面走了进来,那速度比说曹操曹操就到都要快。
“还没好!”
“没好你喊我?”殷显一脸的不快。
“你过来了就快了!”庄纯对着殷显勾了勾手,“来帮着串肉串!”
……
“你看我像会干活的人吗?”
“我看你还不像个吃货呢!你不还是个吃货?”庄纯翻了个白眼,“想吃饭就要付出劳动,我们这些人累个半死,你一点活儿都不干于心可忍吗?”
“他们干活有工钱拿,我干活是白干的!”殷显一百句话等着她。
“你要工钱?行啊,只要你付出辛苦,我也给你工钱!”
殷显眉头一挑,“小爷不是你想雇就能雇到的!”
……
“我觉得我们两个无法愉快的交流了,你不来帮忙拉倒,晚上不给你吃饭!”
庄纯听到尚小鹃喊她,白了殷显一眼进了厨房。
“纯儿,这些肉一个签子上串几块?”尚小鹃刚串了一串,串上后发现不太美观。
“小娟你和娘挑瘦的串,四块瘦的中间串一块肥的,一串五块肉!尚大哥你和曜儿串肥瘦相间的。三块瘦的中间串两块肥的!”庄纯拿起签子给他们示范,传完的肉串分别放在盆中。
“好勒!”尚小鹃和柳氏坐在凳子上和尚天问还有庄曜一起串肉串。
殷显看到庄纯自己端了个盆坐在院子里,他走了过去蹲在庄纯的面前。
“是不是觉得里面人太多热得慌?”
庄纯抬头翻了他一眼,“多嘴!”
殷显从旁边拿起一个签子然后准备拿肉,却被庄纯一巴掌拍在手背上。
“我好心帮你,你干什么?”殷显瞪眼。
“你洗手了吗?我们要对消费者负责懂吗?虽然我们这是家庭作坊,但并不是黑作坊啊喂!”庄纯让殷显去洗手。
“真麻烦!”殷显虽然嘴上这么说,不过一想到东西是要吃进嘴里的,这手还真得去洗。
六个人串了两个时辰才把肉串都串好,看到那几大盆的成果庄纯抹了一把汗。
“尚大哥,这些肉串还要放几个时辰才能拿到镇里去卖,我家水井能放置一些,剩下的拿你家水井凉着吧,要不然明天一早都要坏掉了。”
庄纯在把肉串都串上后才想到这里没有冰柜没办法冷藏,以后要真想发展大排挡家里还要专门做个冰窖来藏冰。
就算不开大排档,在炎热夏天里做碗冰粥吃,或者冻点雪糕,那也是极好的事情,她怎么就忘了在图纸上画个冰窖呢!
庄纯在建房子的图纸上画了地窖,可这冰窖她还真没想到,她想到冰窖的时候直接跑去找崔大鸣,趁着房子还没建好,看看能不能加个冰窖进去。
等庄纯和崔大鸣沟通后得知可以建个冰窖的时候,松了一口气。
家里没有碳,再加上炭火烤费时费力,庄纯觉得去镇里卖肉串的话油炸的比较省事儿。
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周日出门了,晚上才回来,着急码字中,错字什么的大家看到体谅一下!
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