人生啊，不外乎衣食住行，而民以食为天，这一项乃是重中之重。而今，华夏帝国境内，暂时是不愁吃了，但是，如何吃得好，这就是本公子这位帝国皇帝陛下所需要深思的问题。

单说卷心菜。生卷心菜富含维生素c、维生素b6、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素c、钾和叶酸。卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

重要的是，卷心菜与大白菜一般，极耐贮藏。而且产量极高，仅仅凭着这两点，就能够让生活在北方冬天的人们，获得足够的维生素摄入。

听到了本公子的这番话，老五无逸用一种崇拜乃至敬仰的目光望着我。想来，这小佬弟必是被本公子那渊博到令人发指的知识水平所震撼。

“四哥，您说的大部份小弟都明白，可是这维生素、叶酸什么的，到底是啥？”老五无逸很是好奇地道。

“我有这样说吗？”我挠了挠脸上的痒处，一脸震惊。居然连这些玩意也讲出来了？

看到了老五无逸肯定地点了点头。我无奈地翻了个白眼，开始根据自然学科的原理，首先让他明白叶绿素的存在，然后再从叶绿素去探讨植物所含的成份。

“……听明白了没？”费了老半天的唇舌，自认自己自然学科的教学水平不亚于初中自然老师的我朝着老五无逸问道。

老五无逸一脸懵懂与迷茫，迟疑地点了点头。看到他这样的表现，我无奈地拍了拍他的肩膀。“别想太多了，总之，这些蔬菜，对人的身体有好处，你记住这一点就成。”

“嗯，这句我真懂了。”老五无逸心有所感地，重重地点了点头。靠！赶情本公子刚才的那番教学，全都白瞎了。

“我说老弟啊，亏得你还是在农业部也挂职的人，怎么连为兄那番话都听不明白。罢了，听不明白是一回事，但是，这些玩意的推广，还得落在你的身上。”我拍了拍这家伙的肩膀，叹了口气说道。不能强求这家伙跟本公子一样物理化，文理科全能，毕竟是古人，本公子又没从小教育他怎么观察大自然，所以听不懂就算了，反正未来皇家科学院肯定能够发现和研究这些玩意。

“今天为兄让你过来就是让你先认一认，到时候，你去带一些农业部的专家过来瞅瞅，等明年开春，为兄准备在湖畔的那边，开辟几块田地，专门用来种植这些东西……”

“四哥，您是想自己种？”老五无逸一脸不解地道。“您这么忙，还自己种？”

“当然不是我种，府里边有懂得植物的老人，让他们去弄，而种在近处，这样为兄才能够随时关注一二。不过，农业部那边，总得派人过来好好看着，以利于未来推广这此菜蔬才是。”我指着外面的湖岸说道。

说起来，还是前些日子娘亲闲得无聊，跟我聊起要是在这湖畔弄几块田地来种植些东西聊以自慰也是不错的选择。听到了娘亲的话后，我想到正好有这些弄到手的菜蔬，正好拿出来种植，反正又不要娘亲操心。

她喜欢，就去刨上两锄，平时自然会有人好好的侍弄这些菜蔬。不过，生菜如今已经在长安地区还地韩城一带推广开来了，倒是这卷心菜、油麦菜、紫甘蓝、西蓝花、洋葱等这些刚刚弄到手的菜蔬还未试种过。

这些都是我派出去的人，历经了艰险，才从远在地中海之地，弄到了手的玩意。虽然看似只不过是一些菜蔬，但是他们带回来的，可不光仅仅是这些，还在关于中亚、西亚，甚至是地中海地区的消息。