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21.第21章 举一又反三

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梦绕听到这样的缘故,却不知道如何接口了。

严皓聆瞧了梦绕一眼,不由得奇怪起来了,方才还问着酒楼名的用意,此时却不吭声了。

梦绕也知道自己开了头,也是得说下去的,于是歉意地看着严皓聆,“昨日到了严家酒楼,只见名字过于简单,觉得一个特别的或者是别有意境的名字会比较重要,因为人的心理都是这样,像似一个人的外表若是俊美一些也倒是让人更有好感一些不是吗?但梦绕却没有深想,严家酒楼的名字确实别有含义的。”

严皓聆这一听啊,便撑不住大笑了起来,笑了好一会才见到梦绕已经满脸通红的脸,也倒是止住了笑,认真说道:“尹姑娘这一想法倒是新鲜,竟然拿了俊美之人来比喻。不过倒是有道理的,其实严家酒楼这名儿却也不是改不得,只是得与母亲商量。”

梦绕点头,“那改名这一事儿就得看严夫人的意思了。另外就是严家酒楼的装潢问题,我们曾经去过乡旺楼与盈翠管,严家酒楼的装潢虽比乡旺楼与盈翠管差了些,却是没有特别之处。”

严皓聆点头,在厢房的窗口往一楼大厅细细看过,再回想起乡旺楼与盈翠管的装潢却真真是与自己家的茶楼差了远了。

“若是我们酒楼重新装潢,却是需要什么样子的呢?”

梦绕笑道,“我们酒楼特色的菜式还没出来,要是菜牌一出来,就能想出来了。就像我们刚开始想到的乡旺楼与盈翠管的菜式都是肥腻的,而我们就加入一些清爽开胃的菜式或送或售,然后,我们酒楼就出了特别之处,装潢也可以加以清新之意。”

梦绕停了下来喝了一口茶,接着说道:“何为清新之意呢?意为清新便是让人看上去清爽干净,颇有新鲜之感的意思。例如我们在饭桌上加以花瓶鲜花,一年四季花儿却是极多的,变着样换着也是新鲜不是?这样环境舒适了,客人便会选择了我们严家酒楼了。”

梦绕看着严皓聆若有所思,也不出声打扰,由得他慢慢想了。

片刻,严皓聆猛地抬起头,双手用力一击掌,说道:“若是酒楼坏境好了,却能留住了客人,那我们亦可按厢房之分,做出不同风格的环境,也倒是十分有意思。”

梦绕学着严皓聆平日微微挑眉,“哦?没想到严公子脑子却是极好的,这话怎么说?”

严皓聆看着梦绕挑眉,笑意便藏不住了,笑道:“我想着,一楼大厅便是以你的方法来装潢,而二楼的厢房却可以按照不同环境来分,一以清雅居士,即一厢房装潢便是用竹子搭了桌子椅子,加以香鼎,入了字画,装菜的碟子亦可是清雅的。二以,富贵逼人,即以富贵二字来装潢,三以,山幽花香,此专是给予女子所用。”

梦绕惊讶地看着严皓聆,不由得生出一丝佩服,严皓聆果然是一块做生意的好料子,她也只是稍稍一提,严皓聆却是将这舒适环境这三字理解了个透彻的,还想了这么个好点子,若是这份心思搁在了现代,再授以现代的知识,却怕是不得了了。

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