张沁儿喜欢菜多，所以平日里对于一家子大大小小一起吃一两个菜的行为感到很难受，当有条件时，她是想着法子多弄些菜色出来的，本来她这么折腾，连氏那是第一个反对的，不过她据理力争，说春耕大家都要费力气，要多吃并且也要吃的种类多，这样身体才吃的了苦，干的了活。

坚持两天之后，张老头他们也逐渐对张沁儿的花样表示满意，毕竟谁不想多吃些菜呢？没条件，只好忍着，有条件，自然就会想着享福了。

再者这些菜除了肉和骨头费了些钱，其他的都是自家山里采的，多的是。

“啧啧！好香呐！里正啊，你真是有福气的，每天的菜都这么多，这么香，我们大老远就闻到了，猜测着你们每天吃什么山珍海味呢！”隔壁田地里干活的一个汉子用力的嗅了嗅空气中的香味，一脸向往的模样。

张老头就招呼他过来吃一些菜，“也没有什么菜，都是山里折腾的，笋子和蘑菇，另外就买了些肉和骨头，来，菜挺多的，你也吃一点。”

张老头简约的说了说，没有提猪下水，这个年代虽然大家都吃不饱，但是对猪下水有一种打心底的鄙视，认为那是肮脏物，又腥又臭。

“嘿嘿，不用了，我家里也弄了饭菜呢！”听到里正邀请自己去吃菜，汉子顿时憨厚的摸了摸脑袋，回到自家吃饭的地方。

张沁儿放眼望去，其他的人家即使是春耕，吃的依旧很简单，毕竟其他的人家油盐都是一个问题，而这一点张家是不用担心的，去年弄到的两箩筐盐，吃到现在还有一箩筐呢，至于油，前些日子才榨了不少茶油出来。

中国菜，几乎就是靠油盐来调味增香，没有油盐，再巧的巧妇，那也是弄不出好吃的饭菜来，所以有句话说：“巧妇难为无米之炊。”

张志礼夹起一筷子的蘑菇，放进嘴里，蘑菇的鲜味顿时充斥在口腔中，于是他问着：“沁儿，你那蘑菇真的可以种出来？”

张沁儿一笑，指着那碗清炒蘑菇，说：“这些就是我种出来的，三叔你觉得味道怎么样？”

“咦？”张志礼发出惊疑的一声，又夹起一筷子，仔细的品尝着，然后满意的说：“味道没差！和山里采的一样鲜美，这几日没去大棚里看你折腾的蘑菇，没想到还真折腾出来了。”

张乐儿就说：“爹，这蘑菇还是我去摘的呢！那种蘑菇的大棚里已经长了好些蘑菇了，这些大些的，才摘下来吃，沁儿说再过十天左右，就能够摘十多斤蘑菇呢！”

张沁儿点头证明这话，说：“去年我就试过的，只是当初条件不行，温度和湿度都没有把握好，也就没有种出来，等这一批种出来，我们就可以拿去县里卖了。”

张志仁沉吟片刻，说：“再过十多天，春耕也要结束了，到时候我和你三叔都要去县城里问问有没有事情做，到时候就我们带去卖吧。”

“我也去，到时候还要看看县城里有什么新鲜事物呢！”张沁儿坚定的说着，这一次她是打算去县城里走一遭的，不亲眼看看自己培养出来的蘑菇怎么销售出去的，她心里不踏实，再者张志仁是个老实人，张志礼虽然活泛些，但是毕竟只在药材那一行混，这做其他的生意，怕也是问题。

这么说着，她心里已经琢磨上了，十天过后，估计山里的蘑菇都快没了，整个市场的蘑菇正好处于缺乏中，这个时候应该是可以卖出大价钱了，散卖的话估计有些麻烦，如果能够和酒店客栈联系好，每隔一段时间就去送一些蘑菇，那么销售问题就解决了，反正现在她已经培育出菌丝了，就可以一直种蘑菇，没有大的变故的话，每半个月绝对可以出一批蘑菇出来的。

只是这些她没打算现在就和家人说，到时候看情况再做决定。