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136.第136章 餐厅的构想

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这样的想法在顾沅菱去过宇凡那家餐厅之后就有了灵感,宇凡供应的点心,顾沅菱都有在外面吃过,而且不止一次,还是在不同的地方,每一样点心在不同的餐厅都会有不同的味道,而宇凡餐厅的不凡之处则是能够做到每一份点心都是最好的味道,这些都是得益于宇凡老板的匠心独运以及详尽的考察。

点心如此,那么平日的饭菜是不是也能够这样呢?点心的种类多样,中国的菜系也是多样,若是她开一家餐厅能够做到每个菜系的菜都是一流,那么这家餐厅又何愁不火呢!

这也就是顾钧涛在看到顾沅菱的策划方案之后的第一想法,对于顾沅菱交给他的这份方案,顾钧涛非常满意,而且是大大地超乎了他的预料,虽然方案的撰写略显稚嫩,但是创意却是极好的!

至于方案撰写稚嫩的原因,这份方案完全是顾沅菱她们三人所做,以她们几人的年龄,阅历,这样的成果已经是很不错的了,而顾沅菱虽然上一世多活了好几年,但是实际上她也是第一次接触商业方案,这个最终版本也是经过了多次修改,她才满意的!

“小菱,这份方案你们做了多久?”顾钧涛手上拿着方案,意犹未尽地问道,距离上次顾沅菱跟他提出要做餐厅,并没有过去多长的时间,能够在这么短的时间之内做出来,他是真的比较满意的!

“从上次跟爸爸提出来之后,我们就开始了,包括市场调查,厨师的挑选,以及餐厅的选址,不过这些我们还未写进方案中。”顾沅菱觉得创意是最为重要的,等到创意通过之后,那么其他的这些,她们也就能够开始运作了。

“你的意思是说,你们已经做好的餐厅的选址,甚至连八大菜系的厨师都已经选择好了?”顾钧涛听到顾沅菱的话,显得更加惊讶了。

“是的,爸爸,基本上我们都已经选好了,只剩下最后的确定了!”顾沅菱一边说一边打开随身的包,拿出另外一份资料,“在这里,爸爸可以看一下!”

“看样子,你们对这份方案是信心十足啊!”顾钧涛收起了惊讶,手上开始翻看顾沅菱给他的第二份资料。

“信心我们当然是有的,现在就等着爸爸的一句话了,这个餐厅,我们能做吗?”顾沅菱着看着顾钧涛,脸上满是自信的微笑,等着他的回答。

“爸爸觉得……”顾钧涛故意中间停顿了一下,看着顾沅菱,明明刚刚还这么自信,但是听着他突然的停顿,也不免现出了几分紧张,顾钧涛笑了笑,继续道。“爸爸觉得,你们的这个创意,非常好!爸爸支持你们!”

听到顾钧涛的话,顾沅菱脸上的紧张之意顿时消逝,脸上满是满足的笑意。“谢谢爸爸!有了你的肯定,我们肯定能够做得很好的!绝对不会让远帆亏损的!”顾沅菱很是有信心的下着决定。

“爸爸之前不是说只要你的方案能够通过,远帆集团就会出资,让你们开起这个餐厅么,不过现在,爸爸改变主意了!”

顾钧涛不疾不徐地说着,但是顾沅菱因为他的这个不过,脸上不自觉地皱起了眉头,嘴也无意识地嘟了起来。

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